По горячим следам я посчитала важным дать информацию об этом.
"Во внутриутробный период мозг человеческий развивается стремительно. Представьте себе, при рождении у ребенка новорожденного мозг уже составляет 25% того объема, который потом будет у взрослого. Это огромный мозг. Таким образом, у нас есть приоритеты, и когда мы говорим про питание женщины во время беременности, — это как правильно обеспечить питание мозга.
__
У мозга свои специфические запросы к питанию.
Таким образом, нам нужно напомнить, что же самое важное должен получать в качестве питания развивающийся мозг ребенка. Прежде всего, нужно обеспечить потребность в соединениях йода. Йод очень важен для синтеза гормонов щитовидной железы, и ее гормоны очень важны для развития структур мозга и для их функционирования. Важно говорить о том, что нам нужен йод, потому что дефицит йода на всех континентах – это самый распространенный дефицит какого-то минерального питательного вещества. По оценкам около 2 млрд людей на планете хронически недополучают йода. Большинство людей кое-как могут на этом дефиците йода прожить, но особенно серьезно вопрос встает, когда речь идет о беременной женщине. Потому что потребность в йоде повышается, когда женщина вынашивает ребенка.

Но есть и другие вещества, которые принципиально нужны развивающемуся младенцу. Вы знаете, что мозг содержит огромное количество жира, он состоит из него. И отсюда специфические пищевые запросы – ему нужны жирные кислоты. И вот развивающийся мозг имеет особую нужду в длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислотах.
Если быть точнее, то прежде всего нужна эта молекула, которая особенно важна. Из нее состоит 50%, она содержится в 50% молекул жирных кислот, которые встроены в ткани мозга.
❗И каждый должен знать, и каждая доула должна об этом знать, когда мы говорим с беременными, нужно постараться помочь ей избегать этих блокаторов синтеза этих веществ.
Это самый важный пункт в нашей теме. Так каковы же эти агенты, блокирующие синтез? ❌Один из самых распространенных случаев – это молекулы простейшего сахара.
В нашем обществе это очень важный момент.
Так легко протянуть руку и выпить сладкого газированного напитка, монетку вставил и ага. И вы сразу получаете большое количество сахарозы. Здесь важно понимать, что искусственный сахар, то есть тот сахар, который заводской, — это простая молекула сахара, работает, как вещество-блокатор. Также нужно нам избегать по три куска сахара класть в каждую чашку чая.

🍏Есть один частный случай, когда простой сахар не блокирует эту цепочку синтеза – это сахар-фруктоза.
Тот самый сахар, который содержится в плодах. Он не ведет себя подобным образом.
Если его слишком много, если фруктозы слишком много, то это может иметь побочный эффект, но среди большинства простых сахаров это сахар, который легче всего в организме преобразуется в жиры. Но он не блокирует метаболизм синтеза жирных кислот.
☝️Есть и другие агенты. Сегодня они стали очень важной и распространенной темой. Это так называемые трансжирные кислоты.
Большинство трансжирных кислот — это молекулы, синтезированные человеком. Чаще всего мы их встретим в продуктах, где содержится переработанное растительное масло.
И когда мы имеем дело с переработанными маслами, мы очень много можем из них делать. Мы можем печь на них печенье и употреблять во время кофе-брейков. Наверное, многие из вас за чаем некоторое количество трансжирных кислот употребили. Теперь они блокирующими агентами у вас работают. 🙅‍♀️
Нужно очень осторожно подходить ко всем веществам, которые синтезированы человеком, которые попадают к нам в еду. Молекулы простых сахаров и вино, и водка, и трансжирные кислоты – это все продукты пищевой промышленности. Так что нужно быть поаккуратнее со всем, что производит человек." © из выступления Мишеля Одена.
____
От себя хочу добавить, вернее напомнить: "Ты - это то, что ты ешь". А когда речь идёт о том, чем мы кормим наших малышей, то стоит порадоваться, что мы не в блокадном Ленинграде живём, у нас есть выбор, чем питаться. И пусть он будет осознанный🙏 #вашаВикаДоула
____
#доула #доулавеликийновгород #доулавн #роды #беременность #длябеременных #подготовкакродам #помощьвродах #массаждлябеременных #массажвн #массаж #питаниевовремябеременности