nuta_
nuta_
nuta_·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Девочки, подскажите рецепт кекса/пирога/ маффинов для рукожопа. Целая морозилка заморозки: красная, черная смородина, крыжовник, брусника. Надо это все успеть до лета реализовать🤦‍♀️

28.03.2019
1

Комментарии

nadia8405
Надежда·Мама троих детей

Ингредиенты:

По 1 стакану

манной крупы,

муки,

сахара,

сметаны

3-5 яиц,

1 ч.л. соды.

Залейте манную крупу кислой сметаной (можно кефиром).

Взбейте сахар с яйцами.

Смешивайте продукты, пока масса не станет однородной.

Смажьте сковороду маслом, вылейте полученную массу, разровняйте.

Выпекайте в горячей духовке.

Подавайте теплым к чаю,молоку.

28.03.2019 Нравится Ответить
nadia8405
Надежда·Мама троих детей

Ингредиенты:

По 1 стакану

манной крупы,

муки,

сахара,

сметаны

варенье

3-5 яиц,

1 ч.л. соды.

Залейте манную крупу кислой сметаной (можно кефиром).

Взбейте сахар с яйцами.

Смешивайте продукты, пока масса не станет однородной.

Смажьте сковороду маслом, вылейте полученную массу, разровняйте.

Выпекайте в горячей духовке.

Подавайте теплым к чаю,молоку.

28.03.2019 Нравится Ответить
doula.ant
Анна ·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Очень лёгкий рецепт и вкусный.

Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала чёрную смородину, красную смородину, клюкву, бруснику).

Желательно использовать овсяные хлопья тонкого помола (у меня ясно солнышко 2 размер)

делала в форме диаметром 26 см

Ингредиенты

* 150 г сливочного масла

* 150 г сахара

* 3 яйца

* 100 г овсяных хлопьев

* 300 г ягоды

* 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л гашеной соды

* 100–120 г муки

Масло растереть с сахаром, добавить яйца. Добавить овсяные хлопья, затем ягоду. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку.

Форму немного смазать маслом.

Выложить тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 35–40 минут.

28.03.2019 Нравится Ответить
nuta_
nuta_·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо. Интересный! Попробую)

28.03.2019 Нравится Ответить
milasilver
Мила Серебрянская·Мама троих детей

5 яиц

Пачка маргарина

2 ст муки

Ст сахара

Ванилин

Щепотка соли

Сода, уксус

Растираем маргарин с сахаром, вмешиваем яйца по одному, дальше мука, соль, сода, гасим её уксусом. Минут на 40 в духовку. Форма должна быть круглая, иначе будет тонко и сухо)

28.03.2019 Нравится Ответить
milasilver
Мила Серебрянская·Мама троих детей

@nuta_ действительно) с ним надо сидеть и нервничать) 15 лет готовлю его, иногда косячу.. Нужно проверять, пропекся ли, может внутри долго пропекаться, если вдруг внешне готов, а внутри сырой, открыть духовку на 10 мм и так минут 3-5..чтобы не сгорел) зато вкусный) если его на маффины, бояться нечего) а вот именно кексом, надо сидеть)

28.03.2019 Нравится Ответить
nuta_
nuta_·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@lideravon, поняла, попробую. Я знатный рукожоп🤦‍♀️

28.03.2019 Нравится Ответить
milasilver
Мила Серебрянская·Мама троих детей

@nuta_ зато самокритичный)))

28.03.2019 Нравится Ответить