@katedeg хохланд брала. С магазинными вообще сравнивать не буду. Давно сами печем. Видимо просто не мое))

@mom2017, я брала дорогой сыр, маскарпоне. У него нереальный вкус сам по себе. А не обычный творожный сыр. Так что я думаю как раз от крема все и зависит) не расстраивайтесь) не в тортах счастье☺️

@katedeg да я не расстроилась. Спокойно без лишнего куска торта проживу)) возможно и от этого. Но в целом поняла что за пропитаный бисквит, крем и фрукты))

Катя, тесто просто выкладывается в форме "3",не растекается? И ещё вопрос: края очень сухие?

@anteyatordernul, оно очень плотное. Я думала получится сухим, но он оооочень мягкий. Будто пропитанный получается.

@anteyatordernul, раскатываете лепешку, заранее поделив тесто на три части. После накладываете цифру на тесто и обрезаете ножом.

Вот меня тоже это интересует. Как добиться такой идеальной формы?