Привет😘 рецепт пп ленивых голубцов, ннннадо? Если да, то ловите 🤗
500 грамм куриного филе без кожи ( можно говядину)
100 грамм бурого риса ( у меня рис «индика» коричневый длиннозерный)
300 грамм пекинской капусты ( можно обычную белокочанную)
Яйцо
2 ст ложки томатной пасты без сахара ( у меня домашний томат обычный)
3 ст ложки сметаны ( у меня активия натуральная в коробочке)
200 мл воды
Соль, специи по вкусу
1. Капусту шинкуем, отвариваем в кипятке 2 минуты, достаём, остужаем
2. Рис отвариваем до готовности
3. Смешиваем фарш, яйцо, специи, капусту, рис и формируем шарики
4. Выкладываем на сковородку ( можно в духовке в форме под фольгой, тогда 50 минут при температуре 180, после 30 минут фольгу снять)
5. Смешиваем томат со сметаной, водой, специями и солью, заливаем полученной смесью голубцы
6. Тушим минут 30
#маманапп #полькиныппрецепты