Кто спрашивал про творог, вот такой из кефира в мультиварке получается.
На 1.5 л кефира - 650 гр творога и литр сыворотки. Это примерно
Кефир городецкий 3,5%, заливаю в мультю и ставлю режим 'творог' - это в других мультиварках 'подогрев на 80 гр, 40 мин'. Потомился, чашу достаю, даю остыть, перекладываю шумовкой и заливаю сывороткой в стеклянную кастрюлю и в холодильник на 1-2 дня, потом откидываю на сито, а сыворотка на блины или оладьи 😋
Главное купить именно городецкий кефир,тк он густой. Другие пробовала, жидкие и творог не получается такой зернистый
Спасибо большое)