Mom.life
Юлька Сенаторова
j.d.karpova
Юлька Сенаторова
post image
Как обещала,торт с вишней и творожным кремом)))
Муж сказал:пальчики оближешь😆
26.03.2019
5913

Лучший комментарий

j.d.karpova
j.d.karpova
@yuliasheva @ronielimone @viktoria.gladun2002 @ms_puchkova @lyanka_bivis @milkish_way

Бисквит диаметр формы 20-22/(диаметр формы 22-25)

Яйца 4шт (6шт)
Мука 120гр или 100муки+20какао (180гр или 150муки+30какао)
Сахар 120гр (180гр)
Ванил сахар 1-2 пакетика

Крем( для формы 25см),если форма меньше,закладывайте ингридиентов соответсвенно меньше,даю примерные параметры, тк делаю его "на глаз")

Сметана (у меня жирная) 150-200гр
Творог /сыр кисломолочный (у меня жирный) 2 брикета по 200гр ( можно по желанию меньше)
Ванил.сахар ( по желанию) 1-2 пакетика
Сахар /сахар.пудра по вкусу
Вишня ( свежая/замороженная) 200-400грамм

1.Просеять дважды муку (муку +какао) ( умные люди говорят, так она достаточно насытится кислородом,поверим им на слово😁)
2. В глубокой миске взбить яйца ( любой температуры😀)и сахар миксером/венчиком,вначале на низкой скорости,постепенно скорость увеличиваем,взбивать до густых пиков и почти белого цвета( в среднем мин 5,пока объем не увеличится до 2-2.5 раз)
3.Постеренно вводим муку в сахарно-яичную смесь
4. Форму застелить пергаментом, вылить тесто,отправить в разогретую духовку (180-190) на 20-25 мин,если форма маленькая и на 30-35 мин,если большая,смотрите по своей духовке,в моей большой пирог испекается за 20мин.
Готовый бисквит достать и дать ему остыть часов 6-8,желательно ночь))

Когда бисквит остыл,разрезать его на 2 и более ярусов( у меня 2 получилось)

Крем
Разморозить вишню,высушить,если есть косточки-извлечь,по желанию ее можно вымочить в коньяке и просушить )
Миксером взбить творог +сахар +сметана, за счет того,что творога много у меня,крем густой и не растекается, сметана чисто для создания однородности.
Смазать все ярусы бисквита(я в каждом разрезе смазывала и верхний слой ,и нижний,между слоями рясно выкладываем вишню,складываем слои и в холодильник ставим торт хотя бы на пару часов))
Bon Appetite 😀
26.03.2019 Нравится Ответить

Комментарии

potselueva.alinka
potselueva.alinka
Тарелочка класс
27.03.2019 Нравится Ответить
_yevgenia_
_yevgenia_
О хоть один рецепт на нормальном человеческом языке! Спасибо огромное!
27.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
Пожалуйста 😁
27.03.2019 Нравится Ответить
_yevgenia_
_yevgenia_
@j.d.karpova та блин просто здесь бывает девочки как напишут лимонный курд и бла бла бла, а я не люблю голову себе забивать тоже.
27.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
@_yevgenia_ не, у меня земные ингридиенты 🤣😂
27.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
@m87t18 @cifirka Верно, из этого магазина.есть еще тут ссылка
27.03.2019 Нравится Ответить
ksenichkaa
ksenichkaa
Вот же провокатор ночной 🤣🤣🤣
Выглядит отпадно😍
26.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
Извините🤣🤣🤣
26.03.2019 Нравится Ответить
lilyusya
lilyusya
А творог зернистый берёшь? Или творожную массу?
26.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpovaстикер
26.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
@yuliasheva @ronielimone @viktoria.gladun2002 @ms_puchkova @lyanka_bivis @milkish_way

Бисквит диаметр формы 20-22/(диаметр формы 22-25)

Яйца 4шт (6шт)
Мука 120гр или 100муки+20какао (180гр или 150муки+30какао)
Сахар 120гр (180гр)
Ванил сахар 1-2 пакетика

Крем( для формы 25см),если форма меньше,закладывайте ингридиентов соответсвенно меньше,даю примерные параметры, тк делаю его "на глаз")

Сметана (у меня жирная) 150-200гр
Творог /сыр кисломолочный (у меня жирный) 2 брикета по 200гр ( можно по желанию меньше)
Ванил.сахар ( по желанию) 1-2 пакетика
Сахар /сахар.пудра по вкусу
Вишня ( свежая/замороженная) 200-400грамм

1.Просеять дважды муку (муку +какао) ( умные люди говорят, так она достаточно насытится кислородом,поверим им на слово😁)
2. В глубокой миске взбить яйца ( любой температуры😀)и сахар миксером/венчиком,вначале на низкой скорости,постепенно скорость увеличиваем,взбивать до густых пиков и почти белого цвета( в среднем мин 5,пока объем не увеличится до 2-2.5 раз)
3.Постеренно вводим муку в сахарно-яичную смесь
4. Форму застелить пергаментом, вылить тесто,отправить в разогретую духовку (180-190) на 20-25 мин,если форма маленькая и на 30-35 мин,если большая,смотрите по своей духовке,в моей большой пирог испекается за 20мин.
Готовый бисквит достать и дать ему остыть часов 6-8,желательно ночь))

Когда бисквит остыл,разрезать его на 2 и более ярусов( у меня 2 получилось)

Крем
Разморозить вишню,высушить,если есть косточки-извлечь,по желанию ее можно вымочить в коньяке и просушить )
Миксером взбить творог +сахар +сметана, за счет того,что творога много у меня,крем густой и не растекается, сметана чисто для создания однородности.
Смазать все ярусы бисквита(я в каждом разрезе смазывала и верхний слой ,и нижний,между слоями рясно выкладываем вишню,складываем слои и в холодильник ставим торт хотя бы на пару часов))
Bon Appetite 😀
26.03.2019 Нравится Ответить
17anastasia07
17anastasia07
@j.d.karpova Обязательно скину, когда приготовлю🍰
26.03.2019 Нравится Ответить
milkish_way
milkish_way
Отличный рецепт и не трудный) буду готовить!
27.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
@milkish_way жду фотку😃
27.03.2019 Нравится Ответить
milkish_way
milkish_way
А вы опять на ночь соблазняете?))
26.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
Извините🙄мы просто не можем жить без вкуснях,а я против покупной гадости)))
26.03.2019 Нравится Ответить
milkish_way
milkish_way
@j.d.karpova, я тоже обожаю печь и домашнее, но хочу похудеть))
27.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
@milkish_way кстати,я уже на тренировки хожу)) наконец-то))пока раз в неделю,но хоть что-то)
27.03.2019 Нравится Ответить
viven_love
viven_love
Тарелка вообще зачёт я тоже такие хочу 😍
26.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
Да,мне тоже нравятся) мне подарили такие)
26.03.2019 Нравится Ответить
viven_love
viven_love
Вауу 😍 рецепт в студию 👌
26.03.2019 Нравится Ответить
17anastasia07
17anastasia07
Дайте, пожалуйста, рецептик😌
26.03.2019 Нравится Ответить
viktoria.gladun2002
viktoria.gladun2002
Рецепт
26.03.2019 Нравится Ответить
m87t18
m87t18
Клёвая тарелка!!! Где такую покупали?
26.03.2019 Нравится Ответить
j.d.karpova
j.d.karpova
Мне подарили,но в инете их можно заказать, да и в эпицентре есть,в дриме есть такие,куча магазинов, где их можно увидеть)
26.03.2019 Нравится Ответить
cifirka
cifirka
Похоже на посулу от Orner store. У них есть и сайт, и инста, посмоирите
27.03.2019 Нравится Ответить
ronielimone
ronielimone
Ждём рецептик)
26.03.2019 Нравится Ответить
lakriza
lakriza
Рецепт в студию)
26.03.2019 Нравится Ответить
Читайте также