Сегодня у нас булки... Девочки это что-то, с чем-то, после которых пальчики оближешь 😋
Со сгущенкой и с маком.... Мальчишки мои оценили и просят печь их постоянно 😂
Рецепт кому, если нужен... Не стесняйтесь, спрашивайте, начиркаю🤗
P. S кстати коврик реально офигенный... Не ожидала за такую цену 😍
@g_gorbacheva у меня кстати, сколько не брала бумагу. Прилепала к тесту в итоге.. И когда ешь готовое что-то, на ней эта хрень 🤦♀️поэтому я решилась на этот коврик
Смотрите
Начинку можно любую. На ваш вкус.(варенье, джем, варёная Сгущёнка, мак, шоколад и тд)
Как готовим мак.
1.заливаем водой и даём маку осесть. Сливаем воду.
2.ставим мак с молоком (можно с водой)(можно 50 %молока и 50 % воды) на мелкий огонь варить. Постоянно помешивая.... Варится он 60 - 80 минут
3.по готовности сливаем жидкость. Добавляем масло Сливочное 50 гр и сахар по вкусу.
Пока варится мак. Занимаемся тестом!
Нам понадобится
1.молоко 450 мл
2.Мука 700 гр (приблизительно 4 не полных стакана)
3.яйцо 1 шт
4.дрожжи маленький пакетик или столовая ложка без горки.
5.сахар 4 столовых ложки
6.соль цепотка
Я тесто в хлебопечке мешу.
Режим дрожжевое тесто.... Оно там и месит и поднимается.
Если же нет такого варианта.
Тогда руками, как замесили. Даём тесту часок постоять под пищевой плёнкой(а вообще можно, чем угодно накрыть)
Все тесто готово)
И мак тоже)
Можем начинать лепить сами булки, тут уже по желанию. Кто как может)
Не забываем смазывать булку перед духовкой яйцом)
Выпекаем на 200 гр до румяной корочки.в моей духовке 30 минут. 😊