Девочки, научите меня готовить рассыпчатый рис, я умела
И разучилась((( а очень люблю его)))
Комментарии
На раскаленную сковороду с сливочным маслом высыпаю сырой рис,обжариваю немного,хорошо помешивая и заливаю водой как обычно по пропорциям.Всегда получается рассыпчатый.
Пропаренный рис - всегда получаеться рассыпчатым )
Не морочу голову и покупаю его 😅😂
Смотря какой рис конечно, вот пропаренный всегда получается рассыпчастый, но вкус у него странноватый🤷♀️я все крупы замачиваю хотябы на пару часов, а потом варю в большом количестве воды и по готовности отбрасываю на дуршлаг)) рис всегда рассыпчастый, вся лишня Вода уходит и он не превращается в кашу)
Нужен пропаренный длинный рис, замачиваю на 30-60мин, а потом варю 2 к 1. Всегда рассыпчастый
@lenusik_dp нет,готовлю как на плов,морковь лук обжариваю всё в форму для запекания кладу рис промытый,заливаю кипятком,специи,ложу на верх куриные ножки накрывают крышкой и в духовку,самый лучший рис который я пробовала
Ничего не пропариваю и не замачиваю. Рис брать длинный. Промыть в 7 водах. Воды в 2 р больше риса, например 1 стакан риса и 2 воды. Залить. Как закипит- уменьшить огонь на самый минимум, не мешать и не открывать крышку. Варить так 10 минут. Потом выключить и дать постоять 10 мин. Все. Если солить, то вначале