@weareloves суп когда себе варю, не важно филе или на кости, кусок ей отбираю из всей массы и потом отдельно варю овощной суп и добавляю это отварное мясо волокнами. Главное не солите бульон сам без приправ ребенку
А вообще читала есть рецепт турецкого супа из чечевицы. Раз в неделю можно его давать ребенку он восполняет белок . Наподобе мяса, этот суп замена ,и вкусный очень
Больше тут ничего нет