ksgr
ksgr
ksgr·Мама дочки (6 лет)

Поделитесь проверенным рецептом чизкейка, плиз 🍰🍰🍰

20.03.2019
1

Комментарии

mom_of_minimi
Ольга Каверзина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Основа:200 г песочного печенья растереть в крошку+ 100 г растопленного сливочного масла. Хорошо утрамбовать.

Чизкейк: 600-700 г творожного сыра+ 3 яйца взбить миксером на самой низкой скорости.

Добавить 3 ст.л сгущенки и 100 г сливок.

Смешать на низкой скорости.

Если любите, то добавить ягоды перетертые или карамель или шоколад. В общем все что любите.

Консистенция должна быть как сметана. Если слишком жидкая, то добавить 1 ст.л крахмала, ну или на крайний случай манки.

Залить на печенье и печь 40 мин на 160-180°. Через 40 минут приоткрыть дверцу духовки и ждать полного остывания. Потом убрать на ночь в холодильник.

21.03.2019 Нравится Ответить
mom_of_minimi
Ольга Каверзина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Получается всегда по этому рецепту. А дальше дело фантазии. Сверху после запекания добавляла арахис с солёной карамелью и шоколадный ганаш - получался Сникерс.

21.03.2019 Нравится Ответить
innalubimova
Inna·Мама сына (7 лет)
стикер
20.03.2019 Нравится Ответить
ksgr
ksgr·Мама дочки (6 лет)

А какой сыр берете?

21.03.2019 Нравится Ответить
mashastoyanova1992
Mari·Мама дочки (7 лет)
стикер
20.03.2019 Нравится Ответить