Чтобы приготовить норвежскую семгу, тебе понадобиться:

Норвежская семга - 700 г

Картофель - 5 шт.

Лук – 4 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сладкий перец – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Сметана – 100 г

Cоль и перец по вкусу

Филе семги разрежь на четыре ломтика равного размера. Лук и картофель очисти от кожуры и нарежь тонкими ломтиками, чеснок мелко поруби. Перец нарежь полосками, помидоры - ломтиками. Небольшим количеством сметаны обмажь листы фольги, затем на фольгу выложи картофель, лук, чеснок, перец и помидоры. Посоли и поперчи. На каждый лист уложи филе

Семгу посоли и поперчи, сверху залей оставшимся количеством сметаны, оберни фольгой, скрепляя края листа, и уложи на противень. Запекай в духовке до полной готовности при 180 градусах примерно 15 минут.

Кстати, как ты понимаешь, такое блюдо – совершенно универсально, ты можешь использовать любые любимые овощи, а завернутую в фольгу семгу можно готовить не только в духовке, но и на гриле.

Приятного аппетита!