Значит, что организм сталкивался с этими вирусами в прошлом и с большой вероятностью имеет иммунитет

lgM свидетельствуют о наличии в организме активной инфекции, с которй имунная система в настоящее время борется. Если их нет -значит, и активной инфекции нет. lgG позволяют ретроспективно установить факт наличия инфицирования в прошлом, и ни в коей мере не говорят о наличии инфекции сейчас. Вот и вся разница. lgG - это след перенесенной когда-то болезни.