У меня термофлеш, измеряет нормально, я не стремлюсь к точности абсолютной, мне главное понимать динамику, падает или поднимается температура... Ну и ими нужно уметь измерять, от места где меряете зависит показатель... Поэтому я делаю несколько замеров, и делаю вывод о том, какая температура приблизительно, плюс/минус пару десятых градуса мне не критично