Говядину порезать небольшими кусочками, обжарить, добавить лук, морковь, чуть воды, чтобы размякли овощи, потом соль, перец, ложку томатной пасты, лавровый лист, чеснок, ложку муки и залить тем количеством горячей воды, сколько хотите, чтобы получилось подливы. Тушить под крышкой/в мультиварке часа полтора на небольшом огне/программе тушение. В мульте получается нежнее👍🏻
19.03.2019 Нравится Ответить
Я люблю говядину в скороварке-мультиварке делать, через 40 минут -час приготовления , она просто разваливается . Ставлю на режим тушения. Рецепт: говядину обжарить в мультиварке режим жарка, посолить, поперчить, специи, туда добавить лук и морковь. Порезать картофель на дольки среднего размера ( небольшая картофелина на 4 части) , выложить сверху мяса, добавить воды ( я на глаз лью), посолить и поставить на режим тушение мясо ( 40 минут). В общем, получается быстро и вкусно! Минимум грязной посуды и потраченного времени !:)