Люди ЗОЖ! Скажите, а в чем прикол сиропа Топинамбура? Почему все сейчас на нем готовят? Чем лучше мёда? Кроме того, что мёд не веганский)
У меня стерся комент я ссылку скинула
Ладно
Ты посмотри фильм сахар и тд
Там также говорят о замене рафинированного сахара
@adelita я делала домашний шоколад из какао бобы и масло какао с изюмом и орехами и забыла добавить вообще подсластитель и так вкуууусно.💪👌👍
@tapetrulik здорово)) Так тоже попробуем)) Я из какао бобов и кокосового урбеча буду делать))
@adelita, лучше
Но надо понимать где производят, как, в чем разливают и его никак нельзя юзать ежедневно
@adelita, я за мёд
Опять же, мне он нравится и мне он подходит, у меня нет аллергии на него и я беру у своих друзей у кого пасека и знаю как содержат там пчёл и тд и тд 😅
Я человек ЗОЖ. Мёд нельзя нагревать, он теряет все полезные свойства и витамины. Также начинает накапливаться канцероген. Топинамбур можно нагревать)
👍👍👍
Да я особо не верю в витамины в мёде)) Мне кажется он скорее не вредный, чем полезный)))
По мне он просто вкусненький) мед не люблю, а сиропом поливаю блинчики и сырники)
Топинамбур единственный подсластитель который не вызывает скачок инсулина
Мед нельзя нагревать, т.к. свыше 60’ он начинает выделять канцерогены, сироп из топинамбура достаточно сладкий, его можно добавлять вместо сахара в выпечку, так же он обладает большим спектром пользы для здоровья, посмотрите в интернете. Для меня это отличная замена сахара и мёда (его я терпеть не могу 😂)
@craichek Про кокосовый слышала что он тоже не очень, не знаю правда нет
Не знаю, топинамбур растет у папы на даче, грызли его в детсве, не сказала бы, что он шибко сладкий, чуть слаще картошки. Как из него сироп делают... Явно не чистый он там))
Он вроде менее калорийный) не углублялась. Сырники поливаю, очень вкусно)
Оо, калории никогда не считала)) Мне прям интересно стало, в чем фишка у него) Как на вкус?)
про мёд и канцерогены это уже устаревшая инфо) просто ничего особо ценного не остается, а так себе можно греть )
а топинамбур, да, как Ноа писала, низкий гликемический индекс у него, что есть гуд