Девочки, есть домашние кролики и куры, хочу дочке варить, как то можно отварить побольше и заморозить порционно ? Кто что посоветует?
Комментарии
Я сегодня 100 фрикаделек из кролика заморозила. Курицу просто в баночки из под пюре кусочками.
филе в мясорубку или блендер, накатай шарики и в морозилку, так мясо быстрее сварится. и всегда будут заготовки
@stihija68, даже если и развалится то все равно в блендер
@kolesova это понять, что в блендер, я хоть и два раза перекрутила, всё равно этого не достаточно
Отварное ?) 😅 что то новенькое )))
Мы замораживали порционно ) по 50 грамм )) говядина , кролик и курицу , ещё рыбку )
Ну полуфабрикат) сварить кусок и перекрутить и заморозить , а потом в конце в супчик кинуть уже сваренное, разве нельзя так?
@alexa_ee, блин, не знаю ) может и можно , но мне в голову даже не приходило такое ))
А зачем морозить отварное?
Делаете заготовки-рубленые кусочки, котлеты, тефтели, фарш и тд. и замораживаете по пакетам😊
Я резала сырое мясо на порции и замораживала. Потом варила на 1-2 раза ребенку суп. А вот чтобы заморозить уже отварное... не знаю...
Мы сыну кролика когда покупали, муж мне его на части резал, я замораживала порциями. Очень удобно, разморозил и сготовил что нужно. В сыром виде п/ф можно наделать, делаю до сих пор) а варёное, только в случае, если много было сварено, я перекручивала мясо и замораживала.