Изначально, этот пост должен был быть про рацион, но так много захотелось рассказать про каши, что решила выделить отдельной статьей, чтобы потом к этому не возвращаться.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Итак, самое распространенное блюдо у детей на завтрак (и хочется верить, что у взрослых) - это каша.

Её можно варить на молоке/воде/молоке+воде.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Для взрослых можно использовать самое разное молоко, но, помним, что детям до 3 лет нельзя.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

В возрасте до года, как правило, дают растворимую кашу или перемалывают зерна в кофемолке в домашних условиях.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

После года малыш уже хорошо жует и ему можно предложить блюдо «как у взрослых».

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

В этом возрасте он может есть как полноценную кашу из зерна, так и сваренную из хлопьев.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ориентируйтесь на вашего малыша и свои предпочтения.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Цельное зерно полезней, хлопья быстрее.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Я придерживаюсь второго варианта из соображений собственного комфорта.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Хлопья помимо овсяных бывают разные:

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

☑️гречневые

☑️рисовые

☑️пшёные

☑️многозлаковые

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Соль/сахар/другие добавки.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Первые два продукта не принесут пользы и взрослому, но решать, конечно, вам.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Фрукты и фруктовые пюре можно, если в них есть необходимость.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Молоко само по себе сладкое, и если варите на нем, то на мой взгляд, нет надобности в дополнительной сладости, будь то сахар в чистом виде или фруктоза из фруктов.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Во-первых, чем меньше ингредиентов в блюде, тем легче его переварить.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Во-вторых, дополняя кашу фруктами, вы тем самым увеличиваете объем порции.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Поэтому я за то, чтобы дать фрукт через 30-60 минут после каши.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Фрукты, в идеале, отдельный прием пищи или употребляются ДО еды.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Мёд до года не стоит давать, после года можете пробовать, но лучше отложить до трех лет, особенно тем, у кого есть предрасположенность к аллергии.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Сухофрукты с 1-1,5 лет, предварительно замочив в воде, для придания мягкости.

И пусть, по возможности они будут домашние, а не покупные.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Подводя итог, еще отмечу, что существует закономерность между тем, что человек ест «сладкое» на завтрак и тем, что потом среди дня ему его хочется БОЛЬШЕ.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Поэтому лично мой выбор для Мирославы: каша из хлопьев на молоке, после фрукт/фруктовое пюре.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

А ваш?

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀