как вы готовите творог деткам? я раньше просто китятила молоко, а потом туда сок лимона, вкусно, но это для взрослых. с лимоном мелкому не дашь.
Быстрый рецептов из местных продуктов.? Вариант настаивать, что то там делать несколько дней не для меня
Комментарии
Недавно узнала простейший рецепт. Замораживаете ряженку , кладете на марлю на дуршлаг, оставляете на ночь. Утром вкуснейший нежнейший творог готов. Думаю можно и из катыка так сделать но не пробовала
@jammyberry я тоже их кефира так делала, но я таким образом сметану получала🤔
Молоко +егурт турецкий прогревать пока не свернется потом дать стечь
@alperaliya84 я ставила стакан йогурта на литр молока
Кефир на медленный огонь и дырявый ложкой снять творожок когда почти кипит. Я так сыну делала
Те,которые быстрые,типа с лимоном, в них нет ничего полезного. Я тоже не люблю возиться долго,но ставлю молоко сквашиваться,чтобы появились полезные бактерии. Чтобы побыстрее все заквасилось просто добавляю в молоко стакан кефира,или чего то кисломолочного,и на день в теплое место.
@tanya__90, Действительно все очень просто.Вот и мы в субботу сделаем Дениске творог 😉👍
Девочки а какой выход творога получили из 1 или 2 литр молока ?