katusha87.net
Екатерина ·Мама сына (8 лет)
Девочки, привет! Покидайте, пожалуйста, рецепты тефтелек для малышни. Только самых мягких 🙏🏻
3
Комментарии
@_allysik_, зай, кинь мне, чайнику, подробный рецепт 🙏🏻 как тогда с ножками с корочкой 😂 буду очень благодарна
Нравится Ответить
Я делала фарш из бескостных бедрышек (без кожи) - белая птица. Жирок лишний обрезала ещё -его там немного. В фарш немного лука, хлеб белый в молоке размоченный. Соль. И почти готовый рис. Потом котлетки/тефтельки обжариваю без масла на а/п сковороде. Или можно потушить на слабом огне. Очень быстро готовятся. У меня детки очень любят. Получаются сочные и мягкие очень
Нравится Ответить
@katusha87.net ой точно не помню уже, в фарш добавляла немного лука и морковки и цветной капусты или кабачка для сочности, яйцо, соль по вкусу
Нравится Ответить
А чтобы были нежные , что котлеты , что тефтели я мясо перекручиваю два раза 🤪