А чтобы были нежные , что котлеты , что тефтели я мясо перекручиваю два раза 🤪

Из индейки 😍😍😍😍

А мне просто тефтелек покидайте 😂, адрес в личку😍

Я делала фарш из бескостных бедрышек (без кожи) - белая птица. Жирок лишний обрезала ещё -его там немного. В фарш немного лука, хлеб белый в молоке размоченный. Соль. И почти готовый рис. Потом котлетки/тефтельки обжариваю без масла на а/п сковороде. Или можно потушить на слабом огне. Очень быстро готовятся. У меня детки очень любят. Получаются сочные и мягкие очень

Мягкие получались из курицы