Очень простой и вкусный рецепт для тех, кому надоела жареная курица (в принципе я думаю что так можно и индейку приготовить). Элементарный, думаю Америку я никому не открою, наверняка многие по нему готовят))
Курица (ножки/крылышки/бедро, я беру запчасть по настроению 😂) - по весу хз, сколько в сковороду влезет, сегодня это 4 бедрышка
Морковь - одна крупная
Лук - 3 средних
Специи - я беру каждый раз разные на выбор: итальянские травы, лимонный перец, смесь перцев, приправа для курицы (на которой так и написано), иногда вообще с бульонным кубиком делаю😂
Томатная паста - 1-2 ст.л
Вода - 250мл
Собственно курицу посолили, поперчили, приправами натерли, на сковороду немного масла, разогрели, курицу засунули, крышкой накрыли, и на большом огне она пшшпшш. Потом можно как раз бульонный кубик добавить (я беру половинку и с обеих сторон посыпаю), можно без него, опять же по настроению)))
Повертели, оно там обжарилось.
Засыпали лук с морковкой, опять под крышку. Когда лук цвет поменяет на золотистый, заливаем воду, томатную пасту добавляем, и пусть тушится. Можно ещё петрушку сыпануть.
Минут 10-15 и в принципе готово дело)
Получается очень сочная вкусная курочка😍 раз в неделю стабильно муж с дочей просят)
Комментариев ещё никто не написал.
Девочки, ловите годный лайфхак! 💡🍅
Чтобы томатная паста не плесневела, делаю так:
Беру обычную форму для льда (обязательно с силиконовым дном — так потом проще доставать),
раскладываю туда пасту, закрываю крышкой и отправляю в морозилку ❄️
Когда готовлю, просто беру 1–2 кубика — столько, сколько нужно на блюдо.
Очень удобно и ничего не пропадает! ✅
Попробуйте, супер удобно! 🙌🏻
Как я готовлю борщ
Как вы готовите борщ?
Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку
Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту.
Добавляю обжарку в бульон и потом капусту
Так делала моя бабушка и моя мама,тётя
Почему плесневеет томатная паста и как этого избежать
У меня постоянно плесневеет томатная паста. Уже беру маленькие банки. Чтоб быстро использовать. Всегда беру чистую ложечку. Плотно закрываю. И все равно. Надоело уже. Постоянно выкидываю пол банки. В чем дело? Почему так?
Можно ли ребёнку борщ?
А можно ребёнку борщ?
Ребёнок ел все, кроме капусты и свеклы.
Говядина+курица, картошка, красный сладкий перец, морковь, лук(зажарка) свекла, 1дожка томатной пасты, капуста соль и чёрный молотый. Все.
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...