post image 1
post image 2

Сегодня я сделала лучшие в своей жизни чебуреки 🙆 🍴 я наверное одна была таким мамонтом, кто всегда их делал из пельменного теста 😆 сегодня сделала все по науке - мука, соль, вода, подсолнечное масло и водки немножко. Никаких яиц! Они получились прям как надо 😌 с пузырьками, пятнышками, слегка расслоившиеся, и ни разочка нигде не протекшие!

И ещё! Почему за 26 лет моей жизни, столько раз заляпанной плиты, никто и никогда не раскрывал мне такой простейший лайфхак!?? Оказывается жарить то надо вот так ☝️😄 как на втором фото. Сначала класть один, перевернуть и тогда только второй рядом!

Не благодарите😂

Надеюсь, я была не одна такая неуч, а то стыдно щас станет🙈😂

8612

Лучший комментарий

Наталья ·Мама дочки (1 год)

А почему именно так класть нужно? 🤔😊

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Первый переворачиваете справа на лево, а на его место новый. И не надо проверять постоянно, приподнимать его) по краям новенького все видно, значит левый снимать, а на его место правый перевернуть) а я вечно раньше два одновременно клала, а потом тыкалась как их перевернуть, чтоб не продырявить тесто) ну, может это только у меня такие неудобства конечно были))

Нравится Ответить
Эльвина ·Мама сына (1 год)

😻чего сколько ложить, я как то попробовала сделать не получились больше не делаю

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

По рецепту - 400г муки, соли немножко, 150г воды, 1-2 ложки подсолнечного масла, 1 ложку водки. Всё смешать, полчаса-час дать полежать ему. Я в два раза меньше брала всего, мало фарша было, капельку воды пришлось добавить, а потом ещё капельку муки. Но там по консистенции видно. Тесто липнуть почти не будет, эластичное, раскатывать тоненько прям

Нравится Ответить

Комментарии

Елена🎈·Мама сына (1 год)

Блин , есть захотела!😂

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

А мы их ещё вчера съели 😁

Нравится Ответить
Anna·Мама двоих (1 год, 4 года)

Мы также делаем только без водки. Для чего она там?

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Вроде чтобы хрустящие были)

Нравится Ответить
КсеНоH·Мама двоих (младенец)

Боже какие они к тебя потрясающе аппетитные😍😍😍

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Спасииибо😄

Нравится Ответить
anna_eve·Мама двоих (младенец)

Я видимо динозавр... ни разу не пробовала чебуреки🙊

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Серьезно?😳 Такое бывает?😄

Нравится Ответить
anna_eve·Мама двоих (младенец)

@katya_potapova_0, ага.. мама и бабушки никогда не готовили🤷‍♀️

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

@anna_eve ничего себе 😊 как-нибудь попробуйте, должно понравиться 😄

Нравится Ответить
unearthly·Мама сына-младенца

Я сохраню себе, спасибо за рецепт🌷у меня они никогда не получаются, а муж их так любит

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Все получится 🌸😄

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Какие они😍😍😍 я первый раз так попробовала, теперь тоже всегда только так буду делать)

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (2 года)

@katya_potapova_0 на фото тоже первый раз вообще)))

Нравится Ответить
Юлия ·Мама двоих (младенец)

Рецепт в студию!!!

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Чуть выше тесто написала☝️😄

Нравится Ответить
Эльвина ·Мама сына (1 год)

😻чего сколько ложить, я как то попробовала сделать не получились больше не делаю

Нравится Ответить
Гузаль ·Мама сына-младенца

@katya_potapova_0 ну ладно в любом случае рецепт сохранила, пойду завтра чекушку куплю😂

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

@guzalechka90 😂😂😂

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

@lloouu блин, ночью отвечала, не то написала 😂 короче, я мерила все на весах, а потом смотрела уже и что-то по необходимости доливала и досыпала по чуть-чуть) а ложка да, столовая

Нравится Ответить
Татьяна·Мама сына (2 года)

Ооооочень аппетитные, аж так съесть захотелось 😆

Я тоже мамонт. Все аналогично делаю 🙈

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Уф, ну хоть не одна я)

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (9 лет), беременна (14 нед.)

А почему так жарить надо?

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

@a.neprokina да, и удобно и побыстрее вроде получается)

Нравится Ответить
Анна ·Мама сына-младенца

@katya_potapova_0 такие аппетитные, что аж есть захотелось🙈😆

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

@a.neprokina спасибо)

Нравится Ответить
Екатерина Малышева·Мама троих детей

Нет не одна,я вообще только сейчас от тебя узнала

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Это мегаудобно, попробуй)

Нравится Ответить
Наталья ·Мама дочки (1 год)

А почему именно так класть нужно? 🤔😊

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

Первый переворачиваете справа на лево, а на его место новый. И не надо проверять постоянно, приподнимать его) по краям новенького все видно, значит левый снимать, а на его место правый перевернуть) а я вечно раньше два одновременно клала, а потом тыкалась как их перевернуть, чтоб не продырявить тесто) ну, может это только у меня такие неудобства конечно были))

Нравится Ответить
Наталья ·Мама дочки (1 год)

@katya_potapova_0, спасибо за лайфхак))

Нравится Ответить
Екатерина Сапина·Мама сына (3 года)

@mom_tasha_56 рада, что полезным оказался)

Нравится Ответить