СВЕТЛАНА
cvetochek03062015
СВЕТЛАНА·Мама сына (8 лет)
post image

🥣Самый легкий рецепт веганского постного майонеза!

🕐Готов за 5 мин!

Состав: подсолнечное масло, банка консервированного горошка, соль, перец, куркума или молотая горчица (или готовая), лимон.

📝Рецепт:

1. Нужно налить в высокую ёмкость 200 мл растительного масла

2. Добавить соль, перец, на кончике чайной ложки куркумы (или молотой горчицы или готовой), сок 1/2 лимона

3. Добавить 3 ст л жидкости из банки с горошком (называется аквафаба)

4. Взять погружной блендер и взбивать до густоты (5-15 мин в зависимости от мощности блендера).

5. По желанию - охладить в холодильнике

16.03.2019
1

Комментарии

yule4k
Юлия·Мама сына (4 года), беременна (40 нед.)

Я делала такой майонез, только из жидкости от фасоли😊

А фасоль пошла в паштет, майонез получился жидким🤷‍♀️

16.03.2019 Нравится Ответить
cvetochek03062015
СВЕТЛАНА·Мама сына (8 лет)

Вообще самый хороший получается с нутовой аквафабы, но естественно лучше нут отварить самой и использовать ее

16.03.2019 Нравится Ответить