🥣Самый легкий рецепт веганского постного майонеза!
⠀
🕐Готов за 5 мин!
⠀
Состав: подсолнечное масло, банка консервированного горошка, соль, перец, куркума или молотая горчица (или готовая), лимон.
⠀
📝Рецепт:
⠀
1. Нужно налить в высокую ёмкость 200 мл растительного масла
2. Добавить соль, перец, на кончике чайной ложки куркумы (или молотой горчицы или готовой), сок 1/2 лимона
3. Добавить 3 ст л жидкости из банки с горошком (называется аквафаба)
4. Взять погружной блендер и взбивать до густоты (5-15 мин в зависимости от мощности блендера).
5. По желанию - охладить в холодильнике
⠀
Я делала такой майонез, только из жидкости от фасоли😊
А фасоль пошла в паштет, майонез получился жидким🤷♀️