Девочки, подкиньте проверенный рецепт бездрожжевого и дрожжевого теста для пиццы
50 мл теплой воды
1/2 ч.ложки дрожжей
1/2 ч.ложки сахара
Щепотку соли
Смешать, оставить на 15 минут
Потом добавить муку (я на глаз просеиваю) до крутого теста. При вымешивании добавить ~30 мл растительного масла. Потом дать подняться в теплом месте под пленкой полчаса. Это на 1 пиццу.
ссылка у меня получается идеальная пицца, делаю все точь в точь как по рецепту. Тонкое и хрустящее тесто!
ссылка
Это самое идеальное тесто, что я пробовала ) тесто не пирожковое получается, а прям для пиццы
@plyushkina, на две)
Сейчас уже примерно приноровилась и на глаз делаю тесто)