Как правильно выбрать мясо без прожилок и жира?
По какому принципу нужно выбирать мясо?🥴 я в этом деле полный профан🤷🏼♀️ нужна мякоть без прожилок и жира, это бедренное мясо? Иль лопаточная часть? Ханский, еврейский кусок?
У мамы спрашивать не вариант, она купит и отправит годовой запас🌚
Лучший комментарий
Комментарии
Идите в фарш вам там подскажут я тоже ноль, дома всю дорогу только Папа мясо покупал
В фарше и в зеленом яблоке беру корейку и готовые нарезанные стейки
Стейки муж всегда берет, в них более или менее разбираюсь😹
начну с фарша) они недалеко от меня
@amali_amali, мы там берём всегда и куски и фарш
Смотрите чтоб мясо было не липкое, без пленки и чтоб волокна четко не отличались (это значит мясо старого животного)
Обращу на это внимание😘
Красивые мраморные кусочки👌🏽 а где мясо берете?
@amali_amali у мужа дядя, где Аскерханова больница, чуть дальше возле мечети.
Завтра как раз иду за мясом, сфоткаю отправлю вам 😄
По выходным они режут свежее мясо, Только надо до обеда туда идти, После обеда нечего можно сказать не остается.
Еврейский кусок мама всегда покупает ) без прожилок
Зачем такие вкусные вещи на ночь .....??????