Как правильно выбрать мясо без прожилок и жира?

Question

По какому принципу нужно выбирать мясо?🥴 я в этом деле полный профан🤷🏼‍♀️ нужна мякоть без прожилок и жира, это бедренное мясо? Иль лопаточная часть? Ханский, еврейский кусок? 
У мамы спрашивать не вариант, она купит и отправит годовой запас🌚

Басирова (Усаева) Патюля 💙 · Answer

Зачем такие вкусные вещи на ночь .....??????

Makhmudova · Answer

Беру в фарше 🤷🏻‍♀️

шуана · Answer

Беру в фарше очень нравится

Севда · Answer

Идите в фарш вам там подскажут я тоже ноль, дома всю дорогу только Папа мясо покупал

@nati · Answer

Беру королевский или еврейский кусок

Барият · Answer

Корейка вкусная часть

Амина, которая не Амаль🕊 · Answer

Корейка лидирует😹

Удалён · Answer

В фарше и в зеленом яблоке беру корейку и готовые нарезанные стейки

Амина, которая не Амаль🕊 · Answer

Стейки муж всегда берет, в них более или менее разбираюсь😹

❤️ · Answer

В фаршу слышала хорошее мясо 😋

Амина, которая не Амаль🕊 · Answer

начну с фарша) они недалеко от меня

Сапи😉 · Answer

@amali_amali, мы там берём всегда и куски и фарш

Зайка🩵 · Answer

Смотрите чтоб мясо было не липкое, без пленки и чтоб волокна четко не отличались (это значит мясо старого животного)

Амина, которая не Амаль🕊 · Answer

Обращу на это внимание😘

Mom · Answer

Я всегда покупаю, почечную карейку 
Вот как на фото определенная часть, есть и мякоть и косточки

Амина, которая не Амаль🕊 · Answer

Красивые мраморные кусочки👌🏽 а где мясо берете?

Mom · Answer

@amali_amali у мужа дядя, где Аскерханова больница,   чуть дальше возле  мечети.
Завтра как раз иду за мясом, сфоткаю отправлю вам 😄 
По выходным они режут  свежее мясо, Только надо до обеда туда идти, После обеда  нечего можно сказать не остается.

Mom · Answer

@tut__detki то ли 300 то-ли чуть больше

Малика · Answer

Еврейский кусок мама всегда покупает ) без прожилок

Как правильно выбрать мясо без прожилок и жира?

Комментарии