Замариновать в белом сухом вине на 5 мин). Из специй только соль! Сибас просто в духовку на деко или решетку. К нему либо овощи тушеные, на ваш выбор. Или шпинат со сливками и пармезаном.
С дорадо та же история) Только в тушку положить пару черри))) я еще люблю добавить и шпинат) но это на любителя) бон аппети!))

В фольге на пару с травами

В фольге в духовке) внутрь можно положить лимон, помидорку, травы))

Я готовлю на овощах в томатной пасте, ням ням)

Я запекала в фольге в духовке