На глаз все

Творог примерно 100-150 гр

Сахар 2 ст л

Яйцо 1

Мука пару ложек, смешать тщательно .

Сделала биточки , обваляла в муке и обжарила на слив масле на медленном огне ...

чтоб творог не прилипал к пальцам , ложкой накладывала в блюдце с мукой , обваливала в муке и потом уже формировала биточки