Моя любимая «Шарлотка». 4 яйца взбиваю со стаканом сахара (у меня гранёный), добавляю 110 гр мягкого…

Моя любимая «Шарлотка». 4 яйца взбиваю со стаканом сахара (у меня гранёный), добавляю 110 гр мягкого сливочного масла, щепотка ванили. Всё взбить до однородной массы. Добавляю стакан муки и разрыхлитель. Перемешивать деревянной лопаткой. 2-3 небольших яблока разрешаю на небольшие кусочки и кладу в тесто. Форму смазываю сливочным маслом и ставлю в разогретую духовку на 20-25 минут.