Девочки, кто каким маслом заменяет подсолнечное? (Кроме оливкового).
Комментарии
Для жарки лучше использовать масло гхи, раньше в Вильнюсе покупали , сейчас и у нас есть . У него очень высокая температура дымление .Однако, вообще предпочитаю жарку без масла , у меня чугунные сковороды , которые не бояться ни вилок , ни металической губки и жарю всё без масла , главное выкладывать всё на рассколёную сковороду
Для жарки использую кокосовое, в салаты - кокосовое, льняное, виноградной косточки
Есть и авокадное и из виноградных косточек и кунжутное, проч - но они не для жарки.
Только если рапсовое....или вон сливочное, как пишут.
Ещё кокосовое масло (жир))) вот на нем можно жарить...
@amyrchik89lyka, если это не гхи, то лучше не использовать. Врач говорила.
@tigmani0802 ну я тоже советуюсь с сестрой-педиатром, а как гхи расшифровывается?
@amyrchik89lyka, гляньте лучше в интернете. Или ги или гхи. Два названия
Кокосовое