Девочки, поставила на сутки на батарею кипяченое коровье молочко. Получился вкусный кефирчик легкий такой. Напились с дочей. Не вредно же это? Или обязательно надо какие-то закваски использовать? Я в чистом виде молочко ставила
Бабушка делала такую простоквашу. Парное молоко оставляла на несколько дней без холодильника. Потом сметану снимала,а остальное кефир)) ммм