Девчат, дайте проверенный рецепт домашнего зефира.
В интернете рецептов много разных,но что-то,как по мне,уж много сахара...

Можно с ягодами все удвоить вдвое 125 яблок и 125 например чёрная смородина
125 грм пюре яблок ,100 грм сахара 50 грм сиропа инвертного или заменить на 50 грм сахара ,белок 20 грм .Сироп 100 воды 125 сахара 5 грм Агара