За рецепт Спасибо @pryanishki ПАНКЕЙКИ ТЫКВЕННЫЕ ✅СОСТАВ: 300г тыквенного пюре 250г муки 250мл…

За рецепт Спасибо @pryanishki

ПАНКЕЙКИ ТЫКВЕННЫЕ

✅СОСТАВ:

300г тыквенного пюре

250г муки

250мл молока

40г сахара

40г сл.масла

10г разрыхлителя

10 мл ванильного экстракта

2 яйца

соль

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сварить или запечь тыкву, отложить 300г, пюрировать

2. Яйца взбить с сахаром и солью до пышности

3. Растопить сл.масло, смешать с теплым молоком, добавить в яйца

4. Выложить в молочно-яичную смесь тыквенное пюре, перемешать

5. Просеять вместе муку с разрыхлителем. Ввести частями в смесь, вымешивая венчиком

6. Разогреть толстостенную сковороду. Не смазывать маслом !

7. Выкладывать тесто по 1-2 ст.ложки. Как только начнут появляться дырочки, перевернуть на другую сторону и выпекать еще минуту

8. Подавать с медом, орешками и мятой. Или ягодами, сметаной, джемом, мороженым

✳ВЫХОД: 6-7 порций