А я варю в пакете) Кипячу кастрюлю воды, омлет взбиваю в миске/тарелке, переливаю в полиэтиленовый пакет (даже два, один в один засовываю), завязываю пакеты, и в кипящую воду на полчаса.

Пышные омлет, это рецепт садишного варианта)) я делаю как в садике ( получается см 4-6 )

Крышку не открывать после готовки и во время, взбить хорошо