Первый раз в жизни пекла блины всю масленичную неделю и в саму масленицу блинов уже не хотелось😅 испекла пирог с курицей и картошкой, добавила немного сыра в начинку, получилось очень вкусно! Только слегка передержала, еще не привыкла к новой духовке! Всех с праздником, красотки!😙
Комментарии
Тесто - стакан молока подогреть, 1ч.л дрожжей, 2 ч.л сахара и 2 ст.л. муки, хорошо перемешать венчиком и оставить пока шапочка не образуется. Затем 2 яйца в эту массу, 2-3 ст.л растительного масла, муку на глаз, примерно 2 стакана в этот раз ушло. И оставила подниматься, как поднялось, смазала руки растительным маслом и помесила тесто и так 2 раза. А для начинки курица, лук (люблю, когда лука много, режу часть полукольцами, а часть мелко), картофель, сыр на крупной терке, у меня была моцарелла и пармезан, масло туда же, вашим любимые приправы, я всегда добавляю немного кориандра и черный перец). И в духовку на 40-45 минут. Затем растопленным сливочным маслом смазать пирог, дать постоять минут 10 и можно кушать)
Можно подробный рецепт?)