3 яйца

2 Ст сахара

1 л молока

3ст л муки

1 пакетик ванилина

1 пачка масла

Слоеное тесто

Яйца мешаю с сахаром добавляю молоко и муку, ставлю на медленный огонь и постоянно помешивая доводим до пузырьков добавляем ванилин. Крем должен быть консистенции сгущенки.

Ставим в холодное место остывать.

Тесто я покупаю готовое.

Раскатываю тонко, вырезаю необходимую форму и прокалываю вилкой. В духовку на 5-7 мин при температуре 190гр.

У меня получаеться 8 коржей.

Когда крем полностью остынем добавляем в него масло комнатной температуры и взбиваем блендером.

Ну и промазываем коржи, крема не жалейте.