Девочки, всем добрый день! Всю голову сломала, что приготовить из фарша кроме котлет, тефтелей и голубцов? Это все надоело уже, а что придумать не знаю! Поделитесь пожалуйста своими вкусняшками)
Комментарии
По флотски макароны, голубцы, перец фаршированный, запеканку
Конверты из тонкого армянского лаваша ))) (их кстати можно заморозить, когда время поднимает оооочень выручают заготовки)
Листы лаваша разрезать на одинаковые квадраты (я пользуюсь ножницами) сверху ложка фарша ( добавить лук, соль/перец, можно залень)- свернуть в конверт.
На масле раст. +сливочное обжарить лук, морковь (готовим овощную подушку. Овощей можно побольше). Сверху выкладывает наши конверты швом вниз. Все хорошо смазываем сметаной и заливаем водой по уровню чуть выше середины конвертов. После закипания воды, огонь максимально уменьшаем (а лучше поставить сковороду на рассекатель) и тушим 20мин под закрытой крышкой. Вкусно и пока горячее, и когда остынет
Прикольно, надо попробовать как нибудь. Сейчас лаваша дома нет, но рецепт мне понравился
Пастуший пирог))) (картофельное тесто). Вкусно и не морочно)))
@ivamasha91, было написано, если смазать яйцом, корочка будет более жёсткая, если сметаной нежная и мягкая, на любителя( я сметаной смазала)
@nastyakonfet, я такое тоже делаю только еще сметану добавляю морковь и болгарский перец. Только я не знала что это так называется😂
Его в булку кладут как гамбургер,муж еще сверху кладет сыр и соленый огурец
@nastyakonfet, да я посмотрела в рецепте. Спасибо за идею)
Делаю американское блюда " Неряха Джо" мужу очень нравится.
А блины с мясом тоже идея хорошая))) как раз сейчас блинная неделя
Я очень люблю запеканку картофельную! Ещё много овощных есть!
@iulia_mama_v_kvadrate, @arina.yurevna.90, @mamylikmi, @vass393, спасибо девочки! Выбрала картофельную запеканку пирог. Очень вкусно получиллсь