Почти во всех рецептах дрожжи добавляют в воду, настаивают минут 10 и потом месят тесто, да и мама и енешка, сестра все так делают. В то же время, на всех сухих дрожжах пишут "не растворять в воде, добавлять в муку"
🤔🤨
Вот мне интересно, вы дрожжи непосредственно в муку добавляете или в подслащенную воду сначала?
В карусели пример энди шефа, буду делать пиццу😅
Я стараюсь не использовать дрожжи вообще 😅 но если приходится раз в год делать бауырсаки для гостей, то в теплом молоке/воде, так как иногда получается так, что крупинки не растворяются, и потом их видно в изделии