Девочки, кто сам делает/делал деткам до годика йогурты, кефирчик, творожок на заквасках, какое молоко используете?разбавляете его?
Нет, не разбавляю) селянское и яготинское детское)))
Делала на ультрапастеризованном сначала, потом на любом и кипятила, не разбавляла
Покупаю кефир «злагода» и на водяной бане делаю творожок, потом через сыто и разбавляю водичкой + фруктами