Супервкусная творожная запеканка с очень хорошим составом .

Творог обезжиренный 500 грамм.
2 яйца
8 мерных ложек стевии ( можно чуть больше ) но, я не нашла пока, сделала замену с сухофруктами.
200 мл молока
Ванилин
Рисовая мука 30 грамм
Кокосовая стружка 50, можно ещё. Но не ложила, другая начинка. ( можно изюм )
Перебила блендером молоко , яйца , творог. Добавила ванилин. Тесто выложила в силиконовую форму. Выпекала 30 минут при 180 градусах в духовке на водяной бане. Дать остыть в духовке , затем выдержать в холодильнике минимум 1 час. Я сверху украсила ложкой сгущёнки.
Очень вкусно 🤤