Делюсь рецептом оооочень вкусного песочного печенька😋.

200 г муки;

100 г масла;

80 г сахара;

2 яйца;

2 ч.л. ванильного сахара (я не добавляла).

Отделить белки от желтков, они не понадобятся.

Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать.

Добавить муку частями, каждый раз вымешивая.

Тесто положить в холодильник на 30 минут.

Затем раскатать тесто, выдавить кружоски, звездочки и т.д.

У меня формочек нет, выдавливала стаканом и разрезала.

Перенести кружочки с помощью лопатки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 15-20 минут.

Готовое печенье полностью остудить.

Печенье получилось очень вкусным, мягким. Единственное, в следующий раз можно меньше сахара.

Рецепт нашла на Кашалоте.

#люблюпечь