Поделитесь рецептом блинчиков? Что бы тонкие и не сухие🙏🏽
Комментарии
А я готовлю так, чтобы съесть сразу, итого 10-12 штучек) поэтому на пол стакана молока, добавляю 1 яйцо и стол. ложку сахара. Все перемешиваю, добавляю щепотку соли, потом засыпаю мукой на глаз и замешиваю тесто как на оладьи густое, а потом разбавляю водой до жидкой консистенции) в итоге получается очень тоненькие и нежные блинчики, которые никогда не прилипают у сковороде 🍓🔥
А кстати, муку всегда просеиваю❗️, в таком случае тесто замешивается без комков) а если и есть маленькие комочки, то с добавлением воды они быстро уходят 🤗 Приятного аппетита)
Я на кефире делаю уже давно! Больше нра, чем на молоке.
1 литр молока
5 яиц
Сахар и соль по вкусу
1 стакан муки
И в конце когда все перемешайте добавьте туда 5 столовых ложек растительного масла
4 белка взбить, добавить пару стол ложек сахара,отдельно в миске растопить 80 гр слив масла,туда же бросить желтки,перемешать,добавить взбитые белки,200-250 мл теплого молока,стакан муки,может муки чуть меньше,посмотрите по консистенции.блинчики просто бомбические!
Какая хорошая подсказочка, забрала себе😊
@ekaterina__27, @sveta.va, @maruselle, @nina77, @yolandi2801, @elenastep88, @vasileva90, девочки, спасибо большое♥️☺️