Вывела сырные оладьи на новый уровень. Вкус просто оргазмический.

У меня было:

300 грамм сыра моцарелла (Белоусского производства, брала в ленте)

3 яйца

3 картофелины (размером с куриное яйцо)

Укроп

Соль перец по вкусу

Мука как загуститель.

Натереть сыр и картофель на тёрке (картофель на мелкой), нарезать укроп.

Отжать руками картофель,чтобы удалить ненужный сок.

Замешать в тесто муку, яйца, сыр, укроп, картофель, соль, перец. В этот раз я сделала как на оладьи. Жарить на сковородке. Думаю, что можно и в формочках для кексиков запечь.

Вкус и аромат просто бомба🤤🤤🤤🤤