Вывела сырные оладьи на новый уровень. Вкус просто оргазмический.
У меня было:
300 грамм сыра моцарелла (Белоусского производства, брала в ленте)
3 яйца
3 картофелины (размером с куриное яйцо)
Укроп
Соль перец по вкусу
Мука как загуститель.

Натереть сыр и картофель на тёрке (картофель на мелкой), нарезать укроп.
Отжать руками картофель,чтобы удалить ненужный сок.
Замешать в тесто муку, яйца, сыр, укроп, картофель, соль, перец. В этот раз я сделала как на оладьи. Жарить на сковородке. Думаю, что можно и в формочках для кексиков запечь.
Вкус и аромат просто бомба🤤🤤🤤🤤