Ингредиенты
Картошка - сколько душе угодно
Лук - 1 шт
Соль - по вкусу
Сметана
Соевый соус
Приготовление:
1. Картошку и лук почистить, натереть на мелкой тёрке. Жидкость оставляем!
2. Добавить соль. И все перемешать.
3. В сковороду налить подсолнечное масло , после того как оно сильно нагреется, столовой ложкой выкладываем картофельную массу, как оладушки.
Жарим с двух сторон, до золотистой корочки. Перед тем как выкладывать новую партию на сковороду, перемешиваем, чтобы жидкость равномерно распределялась.
Чтобы дранички были ещё вкуснее, перед тем как подавать, положить на них сметану и полить соевым соусом!