Девчонки, кто пельмени сам лепит, какой вы делаете фарш?

Question

Марина · Answer

Свино-говяжий фарш, лук + соль и специи

Мария Соколова · Answer

Покупаю кусочек говядины и кусочек свинины. Перекручиваю в мясорубке с луком и стаканом кипятка. Или яичком.  Все. Тесто на молоке

Elizaveta · Answer

Говядина/баранина 50/50 или говядина/свинина, тоже 50-50, лук, соль перец

Татьяна · Answer

Больше всего нравится свино-говяжий, но и из индейки тоже вкусно)

Светлана · Answer

Сегодня только лепила. Взяла фарш из вкус вилл готовый говядина-свинина+лук+чеснок+соль+перец+чуть молочка тк суховато было

Ольга · Answer

Индейка (грудка), куриная грудка, лук. Даю ребёнку, по этому без специй

А · Answer

Индейка ( сами фарш делаем), лук

Катерина · Answer

Смотря что вам нравится. Индейка, курица, индейка с курицей, свинина, говядина, свин+гов, инд+свин, и тд..... Вариантов куча

Лена · Answer

Ни разу не делала, пытаюсь плка понять пропорции)

Катерина · Answer

@len4ez фарш делаете как на котлеты) ничего особенного)

Людмила · Answer

Телятина и лук (соль и перец) половину ложки воды

Mama · Answer

Говядина/ свинина 50 на 50 и лук , вода, специи , мама делает говядина/свинина / куриное филе 40/40/20!

Лена · Answer

А сколько лука и сколько воды?

Mama · Answer

@len4ez, на 2/3 кг , средних 3 шт , они сок дают, ну воды на глаз, гр 150/200

Галина · Answer

Говядина свинина, чеснок лук специи

Наталья · Answer

Говядина,лук,соль,перец и немного воды

Мария · Answer

300г говядины,700г свинины,лук,соль и немножко водички.

Umarr · Answer

Говяжий

Лена · Answer

Говядина без всего?

Umarr · Answer

@len4ez, соль,перец,лук, но воды не добавляю,так как вода из лука выходить 😉

Анастасия · Answer

@len4ez с свининой не вкусно, вкуснее говядина или телятина

Комментарии