@dashamihalini, сколько раз жарила и не смазывая и все получается

@dashamihalini, а маслом после каждого блина смазываете? Ведь если в тесто добавить, можно и не смазывать сковородку ?

3 яйца, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, сода на кончике ножа, стакан молока, два стакана муки, два стакана молока, столовая ложка растительного масла. Рецепт моей бабушки, всегда получаются очень вкусные и красивые

2 яйца+соль

Стакан кипятка

Стакан кефира

Стакан муки и щепотка соды

1.В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью 2.Добавить половину молока, перемешать 3.Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны 4.Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.5. Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

500 мл молока

280 г муки

3 ст. л. растительного масла плюс для жарки

сливочное масло, сметана, варенье для подачи