Девочки посоветуйте как вы готовите рыбу «горбуша» 👀👂🏼

Чищу ,солю ,в духовку в фольге ,выжимаю лимонный сок и сметану с укропам смешиваю и выливаю сверху и во внутрь ,если картошку будете добавлять сразу вместе ложите ,горбуша быстро готовится ,

Помню мама вырезала позвоночник и немного мяса, потом смешивала это мясо с отваренным рисом , добавляла немного грецких орехов и сливочное масло маленькие кусочки , солила, и потом всей этой смесью снова начиняла рыбу, и запекала в духовке😍ооочень вкусно было👍🏻

Блин вспомнила и теперь тоже хочу😭😭😭😭

Конвертики с рыбой. Нарезать на кусочки. сверху лимон положить. И брокколи или цветную капусту. Соус можно добавить по вкусу. В пергаменте завернуть как чебурек по форме аккуратно и запекать 15 минут

Еще типа как мясо по-французски. Только рыба и овощи. Слой рыбки, потом брокколи, лучок яйца взбить и полить, помидоры и сыр натереть. Выпекать минут 30

В молоке не пробовали варить рыбу ?) или жарить в кляре ?)

Горбушу на стейки порезать залить кефиром 0,5 не жирным специи и запекать и через мин 40 Черри сверху красивенько разложить , она просто немного суховатая , а в кефире сочная получается , кефир испарится в духовке его толком не будет , как будто в сметане останется

Вчера готовила: жарим морковь лук немного, сверху кусочки рыбы, заливаем томатным соком или томат+вода, и тушим 20 минут. Зелень ещё, Соль, перец.