Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
eco_lika в инст 🥑
eco_lika в инст 🥑
Мама дочки (1 год)

Котлетосы по рецепту моего папа🍽 #мамаликанакухне

1 из 3

Котлетосы по рецепту моего папа🍽 #мамаликанакухне

Лучшие повара это мужчины! А если эти мужчины ещё и азербайджанцы..ваааааай это просто песня🤤🤤🤤

В прошлом октябре папа приезжал погостить и мы с мужем на 2 недели вообще забыли, что такое готовка. Мой любимый старший мужчина каждый день баловал нас национальными изысками) Он готовит точно так же, как моя Ба, которой уже давно нет, но ее дух постоянно присутствует с нами, когда папа колдует на кухне..👨🏻‍🍳

Итак, рецепт:

-мякоть говядины 1 кг

-мякоть баранины (можно свинины) 0,5 кг

-зелень (кинза и петрушка) 2 пучка

-лук репчатый 5 шт

-перец болгарский 1 шт

-томаты свежие 1 шт

-картофель 1 шт

Все пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлетки и жарить (читай тушить) на оливковом масле.

Приятного аппетита🍽

60

Лучший комментарий

ann.07

АннаМама дочки (1 год)

Это просто шикарные котлеты😍😍😍спасибо

Ответить

Комментарии

nadezda-3di-mama

НадеждаМама троих детей

Я тоже всегда с болгарским перцем делаю, а фарш- баранина с сердцем обычно, тоже очень вкусно.

Ответить

tatyana20091987

татьянаМама двоих (младенец)

приготовила сегодня котлеты! просто бомба ) даже старший сын который не особо мясоед и не ест зелень , съел за обе щёки ) спасибо за классные рецепты! а что кушаешь из десертов?

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Сладкое не ем)

Ответить

lesik07021982

Самая Счастливая Мама сына-младенца

Котлеты прям не реальные🙏👍🤯

Ответить

ann.07

АннаМама дочки (1 год)

Это просто шикарные котлеты😍😍😍спасибо

Ответить

yuliya198

ЮляМама сына (2 года)

Котлеты понравились! Спасибо за рецепт 😋

Ответить

mum_mi

Юлия 🇷🇺🙌🏻Мама дочки (2 года)

Рецепт-бомба😍😍😍🔥🔥🔥

Ответить

svetlana_eliseeva

СветланаМама сына (2 года)

Вечером попробую по вашему Рецепту) 😉

Ответить

svetlana_eliseeva

СветланаМама сына (2 года)

Только вот перца нет 😩

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

@svetlana_eliseeva, ещё есть время купить)

Ответить

yastrik

ЮлияМама дочки (1 год)

Сегодня сделалв по вашему рецепту, все котлеты развалились, белок весь вытек, пришлось добавлять яйца, тоже не помогло🤷🏻‍♀️вообще фарш получился очень рыхлый и жидкий

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

@yulia_strik, что то явно пошло не так у вас

Может томаты были слишком водянистые или луковицы крупные , а может дело в мясе 🤷🏻‍♀️но мука туда не идёт по сути

Ответить

yastrik

ЮлияМама дочки (1 год)

@mama_na_yuge, сами сформированные котлеты обваляла перед жаркой мукой, всегда так делала. Вообще котлеты вкусные, спасибо

Ответить

mum_mi

Юлия 🇷🇺🙌🏻Мама дочки (2 года)

@yulia_strik, чтобы котлеты из любого фарша не разваливались, берёте фарш руками, поднимаете и бросаете в миску. Так делаете несколько раз, а потом даёте фаршу постоять минут 15. При отбивании вся лишняя влага уйдёт и котлеты не развалятся)

А яйца в принципе не нужны никакому виду фарша👍🏻

Ответить

elenachka7

ElenaМама дочки (1 год)

Как вкусно выглядит.. Не люблю колтлеты, но прям очень захотелось попробовать такие..

Ответить

viktoria.t

ВикторияМама сына (2 года)

После мякоти баранины я уже впала в экстаз😀

Ответить

irene.bento

Ира 🍰Мама двоих (2 года, 5 лет)

5 луковиц😱

Ответить

2_mama_marina

МаринаМама двоих (младенец)

@mama_na_yuge полностью согласна, я вообще кладу 1:1мясо - лук. Мой рецепт примерно такой же, только без томата, впервые узнала что так можно, спасибо, красивый рецепт 😘

Ответить

leila73

ЛейлаМногодетная мама (5 детей)

Мой муж тоже делает такие никаких яиц,чеснока туда не надо,вкусно и пожарит и в духовку в форме люля.

Ответить

lei223

ЛиляМама дочки-младенца

Salam✌🏼🥰

Ответить

tatyana24sava

ТатьянаМама дочки (1 год)

А яйцо в фарш не нужно добавлять?

Ответить

leila73

ЛейлаМногодетная мама (5 детей)

@mama_na_yuge, нет яйца туда не надо.

Ответить

lyubimkalyubimka

EKATERINAМама дочки (1 год)

Классно 👍 надо попробовать 😋 спасибо!

Ответить

eto_julia

ЮлияМама сына (1 год)

Не понимаю я мужчин, которые не умеют готовить🙈 молодец папа 👌🏻

Ответить

manunyashe4ka

Marsianskaya Pechen'kaМама дочки-младенца

Совести нет у вас, захлебнулась слюной

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Простите🙈

Ответить

romasha23

РомашаМама дочки (2 года)

И чем. ШЯ пе

Ответить

dsbeslan1003

ЕвдокияМама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего

Спасибо папе ,обязательно поробуем.

Ответить

djess00

❣️Мама двоих (младенец)

Согласна с Вами если азербайджанец так вообще!муж тоже вкусно готовит😊

Ответить

kira.nekretova

КираМама сына (11 лет), беременна (14 нед.)

Заразили прям своими "катлетосами"😂

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Хорошо, что только ими)))

Ответить

kira.nekretova

КираМама сына (11 лет), беременна (14 нед.)

@mama_na_yuge есть ещё что-то?😊😉

Ответить

evgeniia_f

Евгения Мама сына (1 год)

Боже мой, как я давно ищу рецепт вкуснющих котлет и видимо нашла, аж слюни бегут😍

Ответить

iyulia

ЮлияМама дочки (2 года)

А кожицу снимать с перцев и помидоров?

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Нет, мясорубка все перемолит

Ответить

del_1578128429_y.sh.

Удалён

Люляшки также делаю

Ответить

katka58

Екатерина Мама сына (1 год)

Боже, слюни потекли, надо попробовать. Спасибо за рецептик 😀

Ответить

bakinac

КсюшаМама двоих (младенец)

Класс🤩а зелени всего 2 пучка? Или по 2 пучка?

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Можете положить и больше, будут ещё ароматнее)) па кладёт всегда много, поэтому котлеты у него зеленые))

Ответить

atata69

АnnaМама двоих (1 год, 3 года)

В закладки, 👍

Ответить

bamsie_markoffka

ЖаннаМама двоих (3 года, 13 лет)

А чеснок?

Ответить

ksu_resource

Ксенья Мама дочки (1 год)

Тот случай,когда даже веган ставит 💜 мясному блюду))

Рецепты "по папиному"-это святое👍

Ответить

mariya.n.

МарияМама двоих (младенец)

Сколько по граммам ингредиентов?

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Сейчас редактирую пост

Ответить

mariya.n.

МарияМама двоих (младенец)

@mama_na_yuge, 🌷

Ответить

dinasmyrina7491

Дина Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)

Томаты в котлеты! Прикольно! Надо попробовать!

Ответить

pantomima

МарияМама сына (2 года)

Сколько грамм мяса?

Ответить

eco_lika

eco_lika в инст 🥑Мама дочки (1 год)

Говядину 1кг , баранину или свинину полкило для жирности

Ответить

Каникулы с заготовками и спа

Чем я занималась пока дети были на каникулах у апашки)) 3 дня делала заготовки, остальные 4 тусовалась и ходила в спа. Такие каникулы мне по душе😍 есть тут кто меня помнит? Я уже делала большую заморозку, это был чистый кайф 😎 и я решила повторить. До НГ точно хватит😂итак: Манты 7кг Пельмени 5 кг Вареники с карт 4 кг Пирог с курицей 9 шт Тефтели 1кг=24 шт Голубцы 1,3 кг=20 шт Самсушки 2,5 кг Котлеты 1 кг= 18 шт Пицца - 15 шт Жаркое в тесте = 9 шт Рулет орама = 10 шт Я бы сделала еще но морозилка уже полная))

Что я наготовила: запасы на год!

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща

Всем привет) Написала список в роддом..что убрать-что добавить? 🐒Для меня: Сорочка-2 шт Халат-1 шт Лиф.кормящий-2 шт…

Всем привет) Написала список в роддом..что убрать-что добавить? 🐒Для меня: Сорочка-2 шт Халат-1 шт Лиф.кормящий-2 шт Трусики-3 шт Носки-2 пары Тапочки-1 пара Полотенце-2 шт(для лица и для тела) Бандаж послеродовой-1 шт Подгузники для взрослых -2 шт Прокладки урологические-1 уп Прокладки для груди-1 уп Крем для груди- пурелан или бипантен??? Одноразовые пелёнки-1 шт Средства гигиены и косметичка. Сух.поек(вода 3шт.х0.5;казахстанский шоколад 1шт,печенье яблоко) 🌸Для дочи: Чепчик-2 шт Слипы-2 шт Распашонка- 2 шт Ползунки- 2 шт Боди с длинным рукавом-2 шт Антицарапки-1 шт Носочки-2 пары Пелёнки:тёплая и тонкая-по 2 шт Подгузники-по 5 шт(хагис и мони) Салфетки влажные-1 б.уп Крем под подгузник-1шт Присыпка детская-1шт