Я удон не люблю,а вот фунчоза на ура заходит)))

@nadiabb, а соба?

@anastasia_kuznetsova, Диме гречневая лапша не нравится)

Сама по себе она безвкусная почти,ее нужно с овощами или мясом делать)Просто надо попробовать,так сложно объяснить)

@nadiabb спасибо

Говядина-400гр
Фунчоза-150гр
По половине:морковь,перец болгарский и огурец среднеплодный
Лук-1 большой
Чеснок-2 зубочка
Соевый соус
Соль,перец
Огурец+морковь+перец можно потереть на терке для моркови по-корейски, либо тонко порезать самой(что я и сделала).
Лук режем полукольцами,чеснок мелко рубим и отправляем на сковородку с подсолнечным маслом.Обжариваем минуты 4,смешиваем в миске с уже нарезанными овощами.Говядину режем тонкими полосками и обжариваем до готовности.Фунчозу залить кипятком минут на 5.Далее в сковороду с мясом добавляем овощи и фунчозу,солим,перчим,добавляем 150мл соевого соуса(можно и больше,но я его не очень люблю)и еще минут 5-7 готовим.

Ели тёплым,холодный тоже вкусно.

@nadiabb, спасибо)))