@raisa18111987 Я сначала яйца с сахаром и солью взбиваю, потом молоко вливаю, потом кипяток. Ну и дальше мука и масло. Кстати, про соду забыла. Ещё щепоточку соды кладу, не гашеной, они так более дырчатые получаются.
Только что мое старшее дитетко запросила блинов. Завела тесто и чё, и нифига. Масла растительного нет.
И тут я вспоминаю свою подругу,которая привезла мне кокосовое масло с Тая.
Таец ей тогда так смешно объяснял.
-Масля можня на вот сюдя, вот сюдя и ням ням.
Ну короче пожарила на кокосовом. Прикольно получилось. Запах кокоса в блины не передался, просто получились красивенькие и оч удобно было брызгать дозированно в сковороду и размазать кистью, а не пол бутылки как обычно.