Хозяюшки, посоветуйте! У меня есть Кета 1шт, хочу засолить ( чтобы малосоленая была), для бутеров.…
Хозяюшки, посоветуйте! У меня есть Кета 1шт, хочу засолить ( чтобы малосоленая была), для бутеров. Как ее засолить? В рассоле чтоб постояла или натереть солью? В общем хочу проверенный рецепт
Юлия·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
В крупной соли кусочки хорошо обмакаете, в кастрюлю выкладываете и прижимаете чем-нибудь тяжёлым. Ровно 4 часа стоит. Потом смываете соль и готово 👌
Евгения Марковская ·
Мама сына (4 года), беременна (30 нед.)
Я лосося солила, прям остановиться потом не могла 😋😋😋 1:1 сахар и соль, сахара можно чуточку больше.... Намазала весь кусок и в холодос на сутки, я часов в 18 делала, утром уже ела бутеры с рыбкой 😋😋😋
Катя··
Мама сына (1 год)
Знакомая недавно так делала, я попробовала, на мой вкус сладкая показалась. Не много сахара?
Евгения Марковская ··
Мама сына (4 года), беременна (30 нед.)
можно и меньше сахара положить, если пробовали такой вариант
Евгения Марковская ·
Мама сына (4 года), беременна (30 нед.)
Соль крупная должна быть
Аделина 🍒·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
1:1 соль и сахар, но я наоборот сахара чуть меньше кладу))
Жанна·
Мама дочки-младенца
Я делаю так)
Помыла рыбу, смешала 2 столовых ложки крупной соли с ложкой столовой сахара. Выложила на дно стеклянно посуды половину намешанного, сверху рыбу, потом оставшуюся половину соли с сахаром. Утром посолила, на следующий день вечером уже можно есть😊 рецепт проверенный👍🏽