Стакан теплой воды, туда 10 гр сухих дрожжей, 3 чайных ложки сахара, 2 ч л соли. Ставим до появления "шапки". Добавляем муку, растит масло 2 стол ложки. Оставляем в теплом месте. Кау подойдет-не вымешивать, чтоб воздушность не ушла. Просто делим тесто на части и формируем хачапурки
Начинка
Сулугуни
Адыгейский сыр (в идеале имеретинский)
Белок 1 шт
50 мл молока
1 ст л муки
Соль по вкусу
Формируем лодочки из теста, в края кладем начинку и заворачиваем, потом в центр начинку и смазываем тесто оставшимся желтком
Ставим в духовку на 15 мин до румяной корочки. Потом в серединку яицо (в духовку на 1 мин)
Rufina ·
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
Rufina ·
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
И как теперь спокойно спать
fialka.·
Мама троих детей
Что это за вкусняха?
fialka.··
Мама троих детей
@vika.victoria9 Вы издеваетесь,я после 6 не ем...😋😭
Вика··
Мама сына-младенца
@salimka.48 это не поздний ужин. Это ранний завтрак
fialka.··
Мама троих детей
хах.... точно. 😂
Лина·
Мама сына (1 год)
Уснёшь теперь...
альбина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
это хачапури по аджарски?
Вика··
Мама сына-младенца
Да
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Давайте рецепт)))))
Вика··
Мама сына-младенца
Стакан теплой воды, туда 10 гр сухих дрожжей, 3 чайных ложки сахара, 2 ч л соли. Ставим до появления "шапки". Добавляем муку, растит масло 2 стол ложки. Оставляем в теплом месте. Кау подойдет-не вымешивать, чтоб воздушность не ушла. Просто делим тесто на части и формируем хачапурки
Начинка
Сулугуни
Адыгейский сыр (в идеале имеретинский)
Белок 1 шт
50 мл молока
1 ст л муки
Соль по вкусу
Формируем лодочки из теста, в края кладем начинку и заворачиваем, потом в центр начинку и смазываем тесто оставшимся желтком
Ставим в духовку на 15 мин до румяной корочки. Потом в серединку яицо (в духовку на 1 мин)
Или желток в середину